für 8 Portionen
1) Zuerst die weißen Bohnen mit dem Olivenöl pürieren, bis sie glatt sind.
2) Den Lachs und den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
3) Alles gut vermengen.
4) Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen.
5) 8 Bällchen formen, die etwas kleiner als Tennisbälle sind, und anbraten, bis sie braun sind. Sie werden etwas weich sein.
Ich habe diese mit ein paar Scheiben Tomate und etwas zerdrücktem Avocado serviert.
Es würde auch gut mit einem Klecks griechischem Joghurt schmecken.
Lecker!
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Diese sind wirklich fett- und kohlenhydratarm und können in einem Brötchen oder mit einem Salat serviert werden. Sehr schmackhaft. Sie werden sich ausbreiten, wenn Sie den George Foreman Grill verwenden, eine normale Pfanne ist in Ordnung.
