Bohnen- und Tomaten-Chili, ohne Fleisch

Name: Bohnen- und Tomaten-Chili, ohne Fleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: Schwarze Bohnen, Pintobohnen, weiße Bohnen, Kidneybohnen, gewürfelte Tomaten; Knoblauch, Zwiebeln; Cayennepfeffer, Kreuzkümmelsamen, Chili

von PaulN_99

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Zubereitung15 Min

Kochzeit20 Min

Portionen10

Fettarm Mittagessen Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 10 Portionen

Schwarze Bohnen, Pintobohnen, weiße Bohnen, Kidneybohnen, gewürfelte Tomaten; Knoblauch, Zwiebeln; Cayennepfeffer, Kreuzkümmelsamen, Chili

Zubereitung

1
Bohnen und Tomaten in einen großen Topf geben.
2
Süßpaprika, Paprika und Zwiebeln würfeln; Knoblauch hacken.
3
Diese Zutaten und Gewürze zur Bohnen-Tomaten-Mischung hinzufügen.
4
Bei hoher Hitze ca. 5 Minuten kochen, dann bei niedriger Hitze weitere 15 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.