Kurzbeschreibung
Irischer Frühstückskartoffelkuchen
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Rohe Kartoffeln reiben und mit dem gekochten Kartoffelpüree vermischen.
- 2
Salz, Pfeffer und Mehl hinzufügen.
- 3
Das Ei schlagen und mit ausreichend Milch zur Mischung geben, um einen Teig zu erhalten, der von einem Löffel fällt.
- 4
Mit Esslöffeln auf eine heiße Grillplatte oder Pfanne geben.
- 5
Bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten auf jeder Seite garen.
- 6
Mit einer säuerlichen Apfelsoße servieren.
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Nährwerte pro Portion
165.8
Kalorien
5,5 g
Eiweiß
32,4 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
Bewertungen
4.3
6 Bewertungen
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Erwin_39
Toller Geschmack. Aber ich muss noch üben: die ersten 2 waren hübsch, die anderen wurden nicht gut.
Ruben_Glade
Toll, zu jeder Tageszeit.