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Brasilianischer Pfannkuchenteig

Brasilianischer Pfannkuchenteig

von RPiavera12

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Zubereitung5 Min
Kochzeit15 Min
Portionen6
Beilagen

Kurzbeschreibung

Ich mag keine mexikanischen Tortillas. Ich mache das, was wir in Brasilien "panqueca" nennen. Ich verwende diesen Teig für meine Enchiladas, egal welche.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten zusammen mixen.

  2. 2

    In einer kleinen Pfanne, die mit Antihaftspray besprüht ist, eine kleine Portion hineingeben, um die Pfanne zu bedecken, und beide Seiten leicht braun backen.

  3. 3

    Der Teig sollte dünn sein.

  4. 4

    Dann nach Belieben füllen.

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BeilagenFrühstück
15 Min

Nährwerte pro Portion

109.2
Kalorien
4,7 g
Eiweiß
18,2 g
Kohlenhydrate
1,7 g
Fett

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