Brat- und mehr Pasta

Zubereitung

1. 1

   In einem großen Topf etwa 5 Liter Wasser zum Kochen bringen.

2. 2

   Knoblauch und gefrorenen Mais hinzufügen.

3. 3

   Drei Minuten später Fusilli hinzufügen.

4. 4

   Weitere 9 Minuten kochen, dabei regelmäßig umrühren.

5. 5

   Wenn die Pasta fertig ist, schwarze Bohnen und Bratwürste für etwa eine Minute ins Wasser geben (um sie zu erhitzen).

6. 6

   Sofort abgießen und abspülen.

7. 7

   In eine große Schüssel geben.

8. 8

   Mit Sprühnebel besprühen.

9. 9

   Dann Artischocken und schwarze Oliven hinzufügen.

10. 10

    Gut vermengen.

11. 11

    Ergibt etwa 6 Portionen (je 1,5 Tassen).

12. 12

    Jede Portion mit etwa 1 Esslöffel Parmesan bestreuen oder weglassen, um Kalorien/Natrium zu sparen.

13. 13

    Die Bratwürste können auch durch Hähnchenbrust ersetzt werden, um Natrium und Fett zu reduzieren.