Kurzbeschreibung
Angepasst von Eating for Life
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Braunen Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
- 2
Während der Reis kocht, in einer mittleren Pfanne oder einem Wok das Putenhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.
- 3
Das Putenhackfleisch abtropfen lassen, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- 4
Sesamöl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 5
Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzufügen; 2 Minuten anbraten.
- 6
Brokkoli-Slaw und Kohl hinzufügen; 2 Minuten anbraten.
- 7
Reis und Sojasauce hinzufügen; 2 Minuten weiterbraten.
- 8
Das gekochte Putenhackfleisch zurück in die Pfanne mit der Reis- und Gemüse-Mischung geben.
- 9
Umrühren, bis die Zutaten gut vermischt und durchgewärmt sind, etwa 2 Minuten.
- 10
In 6 Portionen (ca. 1 1/2 Tassen pro Portion) aufteilen.
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