Brauner Reis & Gersten-Tomaten-Fiesta-Hühnchensuppe
von astraR1135
Kurzbeschreibung
Dies ist eine schöne herzhafte Suppe.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Hähnchenbrustfilets in 3 Tassen Hühnerbrühe mit Gewürzen kochen, bis sie gar sind.
- 2
Hähnchen aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben zerkleinern. In die Brühe braunen Reis und Gerste geben und kochen, bis sie gar sind, dann zur zerkleinerten Hähnchenbrust hinzufügen. Den Rest der Zutaten in den Topf geben und 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Tipps
Dieses Rezept hat einen relativ hohen Natriumgehalt. Es wird empfohlen, natriumarme Optionen zu verwenden.
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Nährwerte pro Portion
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