Lecker und relativ fettarm.
für 12 Portionen
Ofen auf 205 °C vorheizen.
Muffinform vorbereiten.
Mehl, Zucker und Backpulver vermischen.
Öl in einen Messbecher geben; Ei und genug Milch hinzufügen, um den Becher zu füllen.
Diese Mischung zur Mehlmischung geben.
Blaubeeren unterheben.
Jede Muffinform zu 2/3 füllen.
20-25 Minuten backen oder bis sie fertig sind.
Ich verwende eine halbe Tasse Zucker und sie sind wirklich gut.
Diese sind einfach und großartig!
Diese waren absolut wunderbar! Genau die richtige Süße und so leicht und fluffig! Lecker!
lecker
Toll
Nur einer dieser Muffins hat fast 9 Gramm Eiweiß! Packen Sie einen dieser süßen, feuchten und köstlichen Snacks in Ihre Sporttasche für einen Snack nach dem Training.
Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!
