Bridget Mays Erdnussbutter-Granola-Riegel
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Zubereitung10 Min
Proteinriegel
für 24 Portionen
Backblech einfetten.
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Bananen, Honig, geschmolzene Erdnussbutter und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel vermengen.
Die Zutaten aus beiden Schüsseln zusammenführen.
Die Mischung in das gefettete Blech geben und mit Aluminiumfolie abdecken.
Bei 175 °C 20 Minuten backen, dann aufdecken und weitere 10-15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind. **Wenn Sie zähe Granola-Riegel bevorzugen, kochen Sie 2 von den 6 Tassen Haferflocken in 1 3/4 Tassen Wasser vor.
Dann die obigen Kochanweisungen befolgen.
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Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
