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Brokkoli-Auflauf

Brokkoli-Auflauf

von sorax6631

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Zubereitung10 Min
Kochzeit30 Min
Portionen6
Beilagen

Kurzbeschreibung

Dieser Auflauf ist sehr reichhaltig. Passt hervorragend zu gegrilltem Hähnchen und Maiskolben.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Brokkoli auftauen oder kurz blanchieren.

  2. 2

    In eine 1,5-Liter-Auflaufform geben. Suppe, Milch und 125 g Käse vermengen.

  3. 3

    Über den Brokkoli gießen.

  4. 4

    Mit den restlichen 125 g Käse bestreuen.

  5. 5

    Backmischung, Weizenkleie und Butter vermengen, bis krümelig.

  6. 6

    Über den Käse streuen.

  7. 7

    In den vorgeheizten Ofen bei 200 °C 25 bis 30 Minuten backen.

  8. 8

    Ergibt 6 Portionen.

Tipps

Blumenkohl oder eine California-Mischung kann anstelle des Brokkolis verwendet werden.

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Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.

Beilagen

Nährwerte pro Portion

155.3
Kalorien
9,5 g
Eiweiß
13,9 g
Kohlenhydrate
8,0 g
Fett

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