Brokkoli-Auflauf mit Käse, Low Carb

Name: Brokkoli-Auflauf mit Käse, Low Carb
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 große Eier, frisch, ganz, roh; 1/2 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 125 g Kraft Miracle Whip, normal; 4 Portionen Marketside Brokkoli-Röschen; 250 g Triple Cheddar, geriebener Käse

von Helena_Hartmann

4.5(2 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit40 Min

Portionen4

Beilagen Low Carb

Passt hervorragend zu Schinken.

Zutaten

für 4 Portionen

3 große Eier, frisch, ganz, roh
1/2 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
125 g Kraft Miracle Whip, normal
4 Portionen Marketside Brokkoli-Röschen
250 g Triple Cheddar, geriebener Käse

Zubereitung

1
Brokkoli 3 bis 5 Minuten kochen; abtropfen lassen.
2
Eier und Mayonnaise verquirlen; Brokkoli, Zwiebeln und Käse hinzufügen.
3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Alles gründlich vermischen.
5
In eine gefettete 20x20 cm Form geben und bei 175 °C 35 bis 40 Minuten backen.