Brokkoli-Blumenkohl-Salat

Name: Brokkoli-Blumenkohl-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 13 min
Total time: 43 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 30 g Apfelessig; 4 Tassen frischer, gehackter Brokkoli; 950 g roher, gehackter Blumenkohl; 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln, roh; 350 g Kraft Miracle Whip, regulär; 250 g ungesüßte Mandelmilch; 475 g Kraft geriebener Cheddar-Käse; 12 Scheiben Sam's Club Restaurant-Bacon; 2 Sweet N Low-Pakete

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Zubereitung30 Min

Kochzeit

13 Min

Portionen16

Low Carb Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Kohlenhydratarmer Brokkoli-Blumenkohl-Salat mit 3.4 Netto-Kohlenhydraten

Zutaten

für 16 Portionen

30 g Apfelessig
4 Tassen frischer, gehackter Brokkoli
950 g roher, gehackter Blumenkohl
1/2 Tasse gehackte Zwiebeln, roh
350 g Kraft Miracle Whip, regulär
250 g ungesüßte Mandelmilch
475 g Kraft geriebener Cheddar-Käse
12 Scheiben Sam's Club Restaurant-Bacon
2 Sweet N Low-Pakete

Zubereitung

1
Alle Gemüse hacken und kombinieren, Bacon knusprig braten und in die Gemüse krümeln, die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermengen.
2
Salat 2 Stunden im Kühlschrank lagern und genießen.

Tipps

Weißer Essig kann anstelle von Apfelessig verwendet werden.

Nährwerte pro Portion

146.4

Kalorien

5.0 g

Eiweiß

4.8 g

Kohlenhydrate

11.4 g

Fett

Bewertungen

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4.1 (46)

Brokkolisalat ist ein Sommerparty-Klassiker. Diese Version ist gesünder - mit viel Geschmack von Mandeln und Rosinen!

PicknickSalat

20 Min

3.3 (71)

Das war für mich ein großartiger Ersatz für Kartoffelsalat.

PicknickSalat

Brokkoli-Blumenkohl-Salat

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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