Brokkoli-Cremesuppe
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Zubereitung10 Min
für 6 Portionen
1 1/2 Tassen Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Brokkoli hinzufügen und 7 Minuten kochen, bis er zart ist.
Brokkoli entfernen und grob schneiden, beiseite stellen.
Die restliche Hühnerbrühe, Milch, Schinken und Pfeffer in den Topf geben und zum Kochen bringen.
Halbfett-Milchprodukt, Butter und Käse einrühren.
Kochen, bis der Käse geschmolzen und gut vermischt ist.
Brokkoli vorsichtig einrühren und durchwärmen.
Warm servieren.
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