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Brokkoli-Cremesuppe

Brokkoli-Cremesuppe

von Claraorbit405

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Zubereitung10 Min
Kochzeit20 Min
Portionen6
FettarmSuppeVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    1 1/2 Tassen Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen.

  2. 2

    Brokkoli hinzufügen und 7 Minuten kochen, bis er zart ist.

  3. 3

    Brokkoli entfernen und grob schneiden, beiseite stellen.

  4. 4

    Die restliche Hühnerbrühe, Milch, Schinken und Pfeffer in den Topf geben und zum Kochen bringen.

  5. 5

    Halbfett-Milchprodukt, Butter und Käse einrühren.

  6. 6

    Kochen, bis der Käse geschmolzen und gut vermischt ist.

  7. 7

    Brokkoli vorsichtig einrühren und durchwärmen.

  8. 8

    Warm servieren.

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Nährwerte pro Portion

163
Kalorien
18,2 g
Eiweiß
14,0 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Fett

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