Kurzbeschreibung
Brokkoli, Paprika und Zwiebel-Frittata mit Käse
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Pfanne Worcestershire bei mittlerer bis niedriger Temperatur erhitzen.
- 2
Brokkoli, Zwiebel und Paprika hinzufügen.
- 3
Mit Chilipulver, Salz und 1 TL Pfeffer würzen.
- 4
Anbraten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.
- 5
Eine 9x9 Backform mit Olivenöl einfetten und sicherstellen, dass die gesamte Form beschichtet ist.
- 6
In einer mittelgroßen Schüssel Eier und Wasser verquirlen.
- 7
Mit dem restlichen Pfeffer würzen.
- 8
Die Gemüsemixtur zu den Eiern geben und gut vermengen.
- 9
In die Backform gießen.
- 10
Die Oberseite der Frittata mit geriebenem Käse bestreuen.
- 11
35 Minuten backen oder bis die Eier vollständig gestockt und die Ränder knusprig braun sind.
Ähnliche Rezepte
Brokkoli-Quiche
Ein großartiges Gericht für den Sonntagsbrunch.
Gemüse-Frittata aus dem Garten
Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.
Denver Omelette Auflauf
Schnelle und einfache Möglichkeit, das Frühstück vorzubereiten.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!