Schnelle und einfache Möglichkeit, das Frühstück vorzubereiten.
für 8 Portionen
Eine 23x33 cm große Auflaufform mit Kochspray einsprühen und den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Paprika und Zwiebeln hacken und in die Auflaufform geben.
Gewürfelten Schinken über das Gemüse streuen.
In einer großen Schüssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer gut verquirlen.
Die Eimischung über das Fleisch und Gemüse gießen.
Käse über die Eier streuen.
Unbedeckt 30 bis 35 Minuten backen, bis die Eier durchgegart sind.
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Dieser Frühstücksauflauf zum Vorbereiten ist perfekt für hektische Morgen oder Sonntagsbrunch. Und er hat die Hälfte der Kalorien und ein Drittel des Fettes des Originals.
