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Brokkoli-Püree-Suppe

Brokkoli-Püree-Suppe

von CarlaV317

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Zubereitung10 Min
Kochzeit50 Min
Portionen2
FettarmMittagessenVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 2 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Karotten in Olivenöl anbraten (5 Minuten).

  2. 2

    Zerkleinerten Brokkoli hinzufügen, 1 Glas heißes Wasser eingießen und weich dünsten (10-15 Minuten).

  3. 3

    Wenn Brokkoli und Karotten zart sind, Gemüse mit einem Pürierstab pürieren.

  4. 4

    Milch und Gewürze, Salz hinzufügen.

  5. 5

    5 Minuten gründlich kochen.

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80 Min

Nährwerte pro Portion

51
Kalorien
2,3 g
Eiweiß
5,8 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett

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