Brokkoli-Puffer

Name: Brokkoli-Puffer
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 4 Tassen frischer, gehackter oder gewürfelter Brokkoli; 250 g Borden Vier-Käse-Mexikanischer geriebener Käse; 0,5 Portion Bob's Red Mill Mandelmehl - pro 1/4 Tasse; 2 Portionen große Eier von Great Value

von Lena_Fischer

Keto-freundliche Brokkoli-Snacks

Zutaten

für 10 Portionen

4 Tassen frischer, gehackter oder gewürfelter Brokkoli
250 g Borden Vier-Käse-Mexikanischer geriebener Käse
0,5 Portion Bob's Red Mill Mandelmehl - pro 1/4 Tasse
2 Portionen große Eier von Great Value

Zubereitung

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Alle Zutaten vermengen. Lieblingsgewürze hinzufügen. 10 Puffer à 1/4 Tasse formen. Bei 205 °C 30 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. Mit scharfer Ranch-Dip servieren.