Brokkoli- und Karottenquadrate
von Lisaneo215
Kurzbeschreibung
Dies ist ein Rezept, das meine Mutter mir als Kind gemacht hat, um mir zu helfen, mein Gemüse zu essen. Obwohl ich es nicht oft mache, ist es eines meiner Lieblingssnacks geblieben!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Croissantteig zu einem großen Quadrat ausrollen und die Nähte zusammendrücken.
- 2
Bei 175 °C ca. 10–15 Minuten backen (Backzeiten können variieren).
- 3
In einer mittleren Schüssel Neufchâtel-Käse, Ranch-Dressing, Mayonnaise und Gewürze gut vermengen.
- 4
Nach Belieben etwas Milch hinzufügen, wenn eine cremigere Konsistenz gewünscht ist.
- 5
Gehackten Brokkoli und geriebene Karotten vermengen.
- 6
Wenn das Croissantquadrat goldbraun ist, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- 7
Die Käsemischung gleichmäßig über das abgekühlte Croissant streichen und mit der Brokkoli-Karotten-Mischung belegen.
- 8
In Quadrate der gewünschten Größe schneiden und genießen.
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Nährwerte pro Portion
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