Brokkoli-Zwiebel-Frittata

Name: Brokkoli-Zwiebel-Frittata
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 3 große Eier, frisch, ganz, roh; 15 g Parmesan, gerieben; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 1 TL Olivenöl; 1 Speer (ca. 12,5 cm lang) frischer Brokkoli; 0,5 mittelgroße Zwiebel, roh; 1 Portion I Can't Believe It's Not Butter, Original Buttery Spray, 5 Sprühstöße; 250 g Eiweiß (Naturegg Simply Egg Whites) pro 1/4 Tasse (ca. 2 Eiweiße); 5 g Knoblauchsalz

von Hannahx373

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Zubereitung10 Min

Kochzeit30 Min

Portionen6

Frühstück Vegetarisch

Einfaches Frühstück

Zutaten

für 6 Portionen

3 große Eier, frisch, ganz, roh
15 g Parmesan, gerieben
1 Prise schwarzer Pfeffer
1 TL Olivenöl
1 Speer (ca. 12,5 cm lang) frischer Brokkoli
0,5 mittelgroße Zwiebel, roh
1 Portion I Can't Believe It's Not Butter, Original Buttery Spray, 5 Sprühstöße
250 g Eiweiß (Naturegg Simply Egg Whites) pro 1/4 Tasse (ca. 2 Eiweiße)
5 g Knoblauchsalz

Zubereitung

1
Bei 205 °C etwa 30 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

71.1

Kalorien

8,4 g

Eiweiß

1,3 g

Kohlenhydrate

3,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarische Gerichte

Frühstück

Low Carb

32 Min

Brokkoli-Käse-Ei-Auflauf

Schneller und einfacher Frühstücksauflauf.

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