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Bacon & Brokkoli Frittata

Bacon & Brokkoli Frittata

von _vx702

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Portionen8
FrühstückLow CarbRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Dies ist ein Rezept mit niedrigem Kohlenhydrat- und hohem Fettanteil.

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Speckwürfel in Butter anbraten.

  2. 2

    Brokkoli dämpfen, bis er gerade gar ist.

  3. 3

    Eier schlagen und Sahne hinzufügen.

  4. 4

    Speck und Brokkoli unterrühren.

  5. 5

    In eine gefettete Auflaufform gießen, Käse darüber streuen.

  6. 6

    25-30 Minuten bei 180 °C backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

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Nährwerte pro Portion

258.5
Kalorien
15.3 g
Eiweiß
1.7 g
Kohlenhydrate
20.7 g
Fett

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