Dies ist ein Rezept mit niedrigem Kohlenhydrat- und hohem Fettanteil.
für 8 Portionen
Speckwürfel in Butter anbraten.
Brokkoli dämpfen, bis er gerade gar ist.
Eier schlagen und Sahne hinzufügen.
Speck und Brokkoli unterrühren.
In eine gefettete Auflaufform gießen, Käse darüber streuen.
25-30 Minuten bei 180 °C backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
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Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
Dieser einfache, sättigende Auflauf wird sicher Ihr neues Lieblingsfrühstück. Sie können ihn auch in Mini-Muffins verwandeln.
