Kurzbeschreibung
Das berühmte Brokkoli-Rezept meines Mannes! Mit Cheddar-Käse bestreuen für etwas Extra (nicht in der Nährwertangabe enthalten).
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf Brokkoli, Kartoffeln und Zwiebel in 2 Litern Wasser 20 Minuten kochen.
- 2
In der Zwischenzeit in einem großen Topf Hühnerbrühe und Hühnercremesuppe verquirlen.
- 3
Alle Gewürze und den Schinken zu dieser Mischung hinzufügen.
- 4
Das Gemüse abseihen und zur Mischung hinzufügen.
- 5
Langsam zum Kochen bringen.
- 6
In einer kleinen Schüssel Milch und Mehl glatt rühren und in die langsam kochende Suppe einrühren.
- 7
10-15 Minuten köcheln lassen.
- 8
Ergibt ungefähr 8 Portionen à 1 Tasse.
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Nährwerte pro Portion
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