Brokkolisalat
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Zubereitung10 Min
Ein Familienfavorit im Sommer!
für 6 Portionen
Miracle Whip, den Saft von einer halben Zitrone und 1/4 Tasse weißen Zucker vermengen.
Brokkoli klein schneiden, alle anderen Zutaten in die Schüssel geben und die Sauce unterrühren.
Sofort servieren oder kühlen und später servieren, es hält sich einige Stunden im Kühlschrank.
Man kann Mohn hinzufügen, wenn man möchte. Und Frühlingszwiebeln. Ich habe geräucherten Gouda verwendet, scharfer Cheddar ist auch gut! Ich bevorzuge es, Cranberries zu verwenden, man kann aber auch Rosinen nehmen.
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Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.
