Brot- und Bananenpuddingkuchen
Noch keine Bewertungen
Zubereitung15 Min
Dies ist für die Verwendung von übrig gebliebenem Brot und Müsli (ich habe gezuckerte Puffreis verwendet, man kann aber alles verwenden). Wenn Sie ungesüßtes Müsli verwenden, möchten Sie vielleicht Zucker oder Süßstoff hinzufügen, aber die kandierte Schale und die Bananen sind auch süß!
für 16 Portionen
Das Brot in einer Küchenmaschine zerbröseln, in eine Schüssel mit dem Müsli und den Eiern geben und vermengen, alle anderen Zutaten hinzufügen und vermischen, falls nötig etwas Wasser hinzufügen, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Eine quadratische Form (ca. 25 cm) mit Backpapier auslegen und die Mischung in die Form geben. Bei 190 °C 45 Minuten backen.
In 16 Stücke schneiden.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ein Bananenbrot, das fettarm, kalorienarm, aber auch lecker ist!!
Vollgepackt mit Obst, Ballaststoffen und Eiweiß, und es schmeckt auch lecker! Nach Belieben mit Beeren garnieren.
