für 30 Portionen
Wenn der Teig fertig ist, nicht kneten, sondern den Teig in die benötigte Anzahl Stücke schneiden.
In 3 kleinen Glasbrotformen 21 oder 22 Minuten backen.
Jedes Stück in 10 Scheiben schneiden.
Wenn Sie 2 Brotformen verwenden, die Backzeit verlängern.
Die Formen zuerst leicht einfetten.
Sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen auf ein Kuchengitter legen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
