Ich esse dies als mein Lieblingsherzhaftes Frühstück, kann aber auch als Dessert serviert werden.
für 1 Portionen
Ei, Vanille, Milch, Wasser, braunen Zucker und Zimt verquirlen.
Über gewürfelte Brotwürfel in einer gefetteten Glasbackform gießen.
Die Form in eine Pfanne mit etwa 2,5 cm tiefem Wasser stellen.
Bei 175 °C backen, bis es fest ist.
Ich weiß, dass es viele Möglichkeiten gibt, die Kalorien zu senken, aber ich lebe auf einem Bauernhof und möchte meine eigene Milch verwenden. Meine Mutter hat mir dieses Rezept beigebracht, als ich in der Schule war.
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