Brownies (gesund) mit Karotten und Pflaumen
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Zubereitung10 Min
Leckere und saftige Schokoladenmuffins.
für 12 Portionen
Trockene Zutaten mischen.
Pflaumen mit etwas Saft pürieren.
Nasse Zutaten mischen.
Alles vorsichtig vermengen.
In zwölf normal große Muffinförmchen, leicht mit Olivenöl besprüht, backen. 175 °C, etwa 20 Minuten.
Weniger als 200 Kalorien pro Stück und total lecker!
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Denken Sie an Karottenkuchen, aber ohne das schlechte Gewissen!
Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.
