Leckere Beilage für den Sommer.
für 1 Portionen
Die Tomate in Spalten schneiden und das Fruchtfleisch herauskratzen.
In kleine Würfel schneiden.
Die Zwiebel ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
In eine Schüssel geben und den Knoblauch hinzufügen.
Basilikumblätter fein schneiden und zur Schüssel hinzufügen.
Gut vermischen und am Ende das Steinsalz nach Geschmack hinzufügen.
Kann auf leicht geröstetem Ciabatta-Brot serviert werden, als Salsa-Beilage oder mit Kichererbsen als vegetarisches Hauptgericht!
Ich hatte den Knoblauch und es kam wirklich gut heraus. Das ist ein Keeper!
Ich würde das wieder machen, aber den Knoblauch stark reduzieren. Wir lieben Knoblauch, aber ich würde 1/2 Teelöffel versuchen.
Das war großartig. Alle haben es geliebt. Werde es auf jeden Fall wieder machen!
Das war lecker zu meiner Pasta gestern Abend. Danke für das Rezept.
Ich liebe die Vielseitigkeit dieses Salats und die Leichtigkeit, ihn zu einem köstlichen Beilagen- oder Hauptgericht zu machen. Meine Kinder sind erwachsen, aber sie fragen immer noch nach diesem Gericht bei Familientreffen. Es ist großartig für Picknicks, da es nicht auf Mayonnaise basiert. Ich hoffe, Sie und Ihre Familie genießen es genauso wie wir.
Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.
