Kurzbeschreibung
Leckere Beilage für den Sommer.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Tomate in Spalten schneiden und das Fruchtfleisch herauskratzen.
- 2
In kleine Würfel schneiden.
- 3
Die Zwiebel ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- 4
In eine Schüssel geben und den Knoblauch hinzufügen.
- 5
Basilikumblätter fein schneiden und zur Schüssel hinzufügen.
- 6
Gut vermischen und am Ende das Steinsalz nach Geschmack hinzufügen.
- 7
Kann auf leicht geröstetem Ciabatta-Brot serviert werden, als Salsa-Beilage oder mit Kichererbsen als vegetarisches Hauptgericht!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Ich hatte den Knoblauch und es kam wirklich gut heraus. Das ist ein Keeper!
Ich würde das wieder machen, aber den Knoblauch stark reduzieren. Wir lieben Knoblauch, aber ich würde 1/2 Teelöffel versuchen.
Das war großartig. Alle haben es geliebt. Werde es auf jeden Fall wieder machen!
Das war lecker zu meiner Pasta gestern Abend. Danke für das Rezept.