Tomaten hacken, salzen und 15 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln hinzufügen und vermengen. Würzen, Knoblauch und Basilikum hinzufügen. Mit Olivenöl übergießen. Das italienische oder französische Brot toasten. Mischung aufteilen und als Vorspeise oder köstlichen Snack mit einem Glas kaltem Weißwein servieren.
für 6 Portionen
Tomaten, Frühlingszwiebeln hacken und vermengen.
Würzen, Knoblauch und Basilikum hinzufügen.
Mit Olivenöl übergießen.
Das italienische oder französische Brot toasten.
Mischung aufteilen und als Vorspeise oder köstlichen Snack mit einem Glas kaltem Weißwein servieren.
Klassische Bruschetta auf einer Tortilla
Ein super leckeres Rezept für einen Snack zwischendurch oder als besondere Canapés für eine Party.
Leichtes Frühlings- oder Sommergericht, wenn schwere Mahlzeiten nicht passen. Spinat, Grünkohl oder Hähnchen für Reste hinzufügen, falls vorhanden.
Es schmeckt auch auf anderen Dingen gut.
Gut
Großartig!
Kam sehr lecker heraus! Ich habe frische Tomaten und Basilikum aus dem Garten meiner Freundin verwendet.
Ich habe ganze Dosen-Tomaten verwendet, da frische so teuer sind. Genau so gut!