Buffalo-Hühnchen-Rollen
von astrazz2366
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Frühlingsrollenblätter auf einer sauberen Arbeitsfläche auslegen.
- 3
In einer kleinen Schüssel Hühnchen und scharfe Sauce gut vermengen.
- 4
1 Esslöffel Brokkoli-Slaw diagonal in die untere rechte Ecke eines der Blätter legen.
- 5
2 Esslöffel zerrissenes scharfes Hühnchen gleichmäßig darauflegen.
- 6
1 Esslöffel Blauschimmelkäse darüber geben.
- 7
Nicht überfüllen.
- 8
Um zu falten: Die untere rechte Ecke über die Füllung klappen, sodass sie vollständig bedeckt ist, mit der Spitze der Ecke, die jetzt zur Mitte des Frühlingsrollenblattes zeigt.
- 9
Die untere linke Ecke einklappen, gefolgt von der rechten, sodass ein Umschlag entsteht.
- 10
Die Rolle einmal nach oben rollen, wobei die obere linke Ecke offen bleibt.
- 11
Den Zeigefinger in die Schüssel mit Wasser tauchen und die obere linke Ecke befeuchten.
- 12
Diese dann über die gefüllte Rolle klappen und wie einen Umschlag verschließen.
- 13
Mit den restlichen Rollen wiederholen.
- 14
Die Rollen auf ein gefettetes Backblech legen, mit Kochspray besprühen.
- 15
12-15 Minuten backen, bis die Rollen knusprig und leicht goldbraun sind.
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