Burritos - Hähnchen, Reis, Bohnen, Paprika, Mais

Zubereitung

1. 1

   Hähnchen pochieren oder grillen (ohne Gewürze) und nach dem Abkühlen in mundgerechte Stücke schneiden.

2. 2

   In eine große Schüssel geben.

3. 3

   Reis kochen, abkühlen und zum Hähnchen hinzufügen.

4. 4

   Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.

5. 5

   Tortillas leicht erwärmen und mit der Mischung füllen (etwas weniger als 1 Tasse Füllung pro Wrap).

6. 6

   Jeden Burrito falten und in Frischhaltefolie wickeln, um ihn zusammenzuhalten, und in einen Gefrierbeutel legen.

7. 7

   Für später einfrieren.

8. 8

   Zum Aufwärmen aus dem Gefrierfach: Gefrorene Burritos aus der Frischhaltefolie entfernen.

9. 9

   Auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen; 3 Minuten auf hoher Stufe in der Mikrowelle erhitzen.

10. 10

    Auf ein Backblech übertragen; bei 230 °C backen, bis sie knusprig sind, etwa 10 Minuten.

11. 11

    Dies ist unsere bevorzugte schnelle Methode.

12. 12

    Nur im Ofen: Gefrorene Burritos aus der Frischhaltefolie entfernen; einzeln in Aluminiumfolie wickeln.

13. 13

    Auf ein Backblech legen; bei 230 °C 40 Minuten backen; Folie entfernen und 5 bis 10 Minuten weiterbacken, bis sie knusprig sind. (Zum Aufwärmen aufgetaute Burritos ohne Verpackung 10 Minuten backen.) Nur Mikrowelle: Gefrorene Burritos aus der Frischhaltefolie entfernen.

14. 14

    Auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen, mit einer mikrowellengeeigneten Schüssel abdecken und bei hoher Leistung 3 bis 4 Minuten auftauen; abdecken und 3 bis 4 Minuten länger auf hoher Stufe erhitzen.