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Burritos mit schwarzen Bohnen und Butternusskürbis

Burritos mit schwarzen Bohnen und Butternusskürbis

von xmika8895

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Zubereitung20 Min
Kochzeit10 Min
Portionen9
AbendessenMexikanischVeganVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 9 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Kürbis kochen.

  2. 2

    Zwiebeln mit Olivenöl anbraten.

  3. 3

    Sobald die Zwiebeln weich, aber nicht braun sind, Bohnen und Mais hinzufügen.

  4. 4

    Wenn diese warm sind, den abgetropften Butternusskürbis hinzufügen und gründlich vermischen.

  5. 5

    Vom Herd nehmen.

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Nährwerte pro Portion

219.6
Kalorien
6.7 g
Eiweiß
35.2 g
Kohlenhydrate
7.1 g
Fett

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