Ich wollte das Mandelmehl etwas reduzieren, da ich es oft verwende. Und ich wollte einen natürlichen Süßstoff verwenden, deshalb der Ahornsirup. Sie werden knusprig und flachen in der Pfanne aus.
für 20 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Trockene Zutaten zuerst vermischen, dann die feuchten Zutaten hinzufügen.
Kakaonibs und Pekannüsse zuletzt einrühren.
Für jeden Keks einen 2 TL großen Löffel verwenden.
Backpapier in die Pfanne legen.
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
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