Butter-Rum-Donuts

Zubereitung

1. 1

   Um die Donuts zuzubereiten: Ofen auf 220 °C vorheizen.

2. 2

   Eine Donutform mit Antihaft-Kochspray besprühen; beiseite stellen.

3. 3

   In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.

4. 4

   In einem großen Messbecher oder einer kleinen Schüssel Buttermilch, Eier, Rum-Extrakt und Butter leicht verquirlen.

5. 5

   Die Mischung zu den trockenen Zutaten geben und nur so lange mischen, bis sie gerade kombiniert sind.

6. 6

   Nicht zu lange mischen, da die Donuts sonst zäh werden.

7. 7

   Jede Donutform etwa zur Hälfte mit Teig füllen.

8. 8

   Etwa 9-10 Minuten backen, 2 Minuten abkühlen lassen, bevor sie aus der Form genommen werden.

9. 9

   Nach dem Abkühlen glasieren.