Buttriges Maisbrot Rezept

Name: Buttriges Maisbrot Rezept
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: ? 150 g Butter, weich; ? 200 g Zucker; ? 3 Eier; ? 400 g 2% Milch; ? 300 g Weizenmehl; ? 150 g Maismehl; ? 14 g Backpulver; ? 5 g Salz

von Anna22

Noch keine Bewertungen

Zubereitung15 Min

Kochzeit25 Min

Portionen15

Abendessen Beilagen Mexikanisch

Zubereitung

1
Ofen auf 200 °C vorheizen.
2
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen, bis sie leicht und luftig sind.
3
Eier und Milch hinzufügen.
4
Mehl, Maismehl, Backpulver und Salz kombinieren; abwechselnd mit der Eiermischung zur cremigen Mischung hinzufügen.
5
In eine gefettete 33x23 cm Backform gießen.
6
22-27 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
7
In Quadrate schneiden; warm servieren.