Campfire Quiche
Kurzbeschreibung
Schnelles Frühstück, das über dem Lagerfeuer oder im Ofen zubereitet wird, sehr sättigend! Abgeleitet von einem Cowboy-Quiche-Rezept von der Camping-Club-Website.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Bacon, Wurst, Zwiebel und Paprika in den Dutch Oven geben und umrühren.
- 2
Wenn die Zwiebeln zu karamellisieren beginnen und die Wurst bräunt, die Röstis hinzufügen und umrühren, bis sie warm sind.
- 3
Eier aufschlagen und in einer separaten Schüssel verquirlen, dann in den Dutch Oven geben.
- 4
Wenn die Eier fast fertig sind, Käse darüber streuen.
- 5
Servieren, wenn der Käse geschmolzen ist.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Hat mir gefallen. Ich habe etwas Spinat hinzugefügt und das im Ofen bei 400 °F für 25 Minuten gebacken.
Gut
Das ist wunderbar...........
Ich kann es kaum erwarten, das auszuprobieren!!
Meine Pfadfindergruppe hat früher ein ähnliches Gericht gemacht. Natürlich haben sie Schweinewurst und Bacon verwendet. Ihr Name dafür war Hobo Breakfast.