Caprese Frühstücks-Sandwich mit offenem Gesicht
von Emilia-811
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Zubereitung15 Min
Kochzeit5 Min
Portionen1
Kurzbeschreibung
Sehr schmackhaftes Frühstückssandwich, das zu jeder Tageszeit gut ist.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Brot toasten.
- 2
Die Zwiebel würfeln.
- 3
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.
- 4
Eiweiße und Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zusammen garen.
- 5
Gekochte Eier auf den Toast geben und mit Spinat, Tomaten und Mozzarella belegen.
- 6
Nach Geschmack salzen und pfeffern.
- 7
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
361.7
Kalorien
35,4 g
Eiweiß
36,6 g
Kohlenhydrate
14,5 g
Fett
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