für 8 Portionen
Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
Die kalte Butter mit Carbquik mit einem Teigmischer oder zwei Messern einarbeiten, bis die Mischung grob aussieht.
Den geriebenen Käse, eine Prise Salz und Knoblauchpulver hinzufügen und gut vermengen.
Die Schlagsahne mit Wasser mischen, bis insgesamt 1/2 Tasse Flüssigkeit entsteht, und in die trockene Mischung gießen.
Mischen, bis der Teig zusammenkommt, aber nicht überarbeiten.
Teig in etwa 1 Unze große Portionen auf ein leicht gefettetes Backblech setzen.
8-10 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun sind.
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Brot?.. das ist kein Brot?.. Ich liebe es!!
Reich an Eiweiß, arm an Kohlenhydraten und das alles für nur 300 Kalorien.
