Kurzbeschreibung
Ein unglaublich einfaches, aber sehr geschmackvolles geschreddertes Schweinefleischgericht. Verwenden Sie dies als Hauptgericht für sich selbst oder als Füllung für Tacos, Burritos. Macht auch eine großartige Ergänzung zu Nachos und Quesadillas.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
ZUBEREITUNG: Kreuzkümmel und Salz vermengen.
- 2
Die Gewürze auf das Fleisch auf allen Seiten einreiben.
- 3
Das Fleisch in einen Slow Cooker geben und den Knoblauch gleichmäßig über das Fleisch streuen.
- 4
Die Zitrussäfte mit der Brühe vermischen und um die Ränder des Fleisches gießen.
- 5
Abdecken.
- 6
6 bis 8 Stunden kochen.
- 7
Das Fleisch zerkleinern und in die Brühe mischen.
- 8
Weitere 20 Minuten kochen.
- 9
Wenn viel Brühe vorhanden ist, kann man länger ohne Deckel kochen, bis sie reduziert ist.
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Nährwerte pro Portion
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Ich habe Zwiebeln, Paprika und Taco-Gewürz hinzugefügt, um es aufzupeppen.
Carnitas sind großartig!
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