Carries Low-Carb-Kürbis-Schokoladenmuffins
von KLina-77
Kurzbeschreibung
Ein Low-Carb-Herbstgenuss.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Kokosöl muss geschmolzen werden, um es im Rezept zu verwenden.
- 3
Wasser mit Leinsamenmehl vermischen.
- 4
Beiseite stellen und etwa 5 Minuten quellen lassen, dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
- 5
Gut vermischen.
- 6
Gleiche Mengen der Mischung in jede Vertiefung einer 6er-Muffinform geben.
- 7
45 bis 60 Minuten backen.
Tipps
Öl vorheizen. Leinsamen und Wasser vermischen, bevor sie zur restlichen Mischung hinzugefügt werden. Muffinform vorbereiten, entweder einfetten oder Papier verwenden.
Ähnliche Rezepte
Vollkorn-Hafer-Pumpkin-Muffins
Leichte Muffins mit dunkler Schokolade
Diese Muffins sind süß und schokoladig; man würde nie erraten, dass sie fettarm sind!
Kürbiskuchen-Haferflocken
Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!