Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel die Eier schlagen.
- 2
Buttermilch, Chai-Tee und Vanille hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Mehl, Zucker, Backpulver, Backnatron, Gewürze und Salz hinzufügen.
- 4
Gut vermischen, bis die Mischung größtenteils glatt ist.
- 5
Den Teig einige Minuten ruhen lassen.
- 6
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 7
Eine Kelle Teig in die Pfanne gießen, darauf achten, dass er nicht zu dick ist, da ich Probleme hatte, dass die Pfannkuchen in der Mitte nicht richtig garen.
- 8
Auf der ersten Seite garen, bis die Blasen, die sich bilden, platzen.
- 9
Den Pfannkuchen mit einem Spatel umdrehen und garen, bis er goldbraun ist.
- 10
Wiederholen, wie erforderlich.
- 11
Mit Butter und viel Ahornsirup servieren.
- 12
LECKER!
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