Challah-Brot French Toast
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Zubereitung5 Min
Mein Challah-Brot-Rezept ergibt einen so großen Laib, dass es zu trocknen beginnt, bevor wir alles essen können. Ich verwende 6 Stücke mit der Eiermasse in diesem Rezept und es ergibt ein tolles Frühstück für 3 Personen.
für 3 Portionen
Induktionsofen auf 190 °C vorheizen (herkömmlicher Ofen 200 °C). Die ersten 5 Zutaten zu einer Eiermasse verquirlen.
Das Brot einweichen, bis es die gesamte Eiermasse aufgenommen hat.
Bei mittlerer Hitze Butter schmelzen und die Brotscheiben etwa 3,5 Minuten pro Seite anbraten.
Bis sie auf beiden Seiten leicht braun sind.
Das Brot auf ein Backblech legen und etwa 15 Minuten im Ofen backen.
Mit Sirup überziehen und genießen.
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Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
Eine großartige Möglichkeit, den Tag zu beginnen, viel besser als die gefrorenen Waffeln, die man im Supermarkt findet.
