Cheddar-Cracker Rezept | Piroggi

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Cheddar-Cracker

Cheddar-Cracker

Name: Cheddar-Cracker
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 48 Portionen
Ingredients: 475 g geriebener Cheddar-Käse; 1 t Pflanzenöl; 2 t Guacamole; 1 großes frisches, ganzes Ei, roh; 175 g Mandelmehl; 2 t scharfe Soße; 5 g Salz

von Sina42

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen48

Low Carb Snacks

Kurzbeschreibung

Low Carb Frischkäse kann durch Guacamole ersetzt werden. Jeder Hartkäse kann durch Cheddar ersetzt werden.

Zutaten

für 48 Portionen

475 g geriebener Cheddar-Käse
1 t Pflanzenöl
2 t Guacamole
1 großes frisches, ganzes Ei, roh
175 g Mandelmehl
2 t scharfe Soße
5 g Salz

Zubereitung

1
Käse und Öl in der Mikrowelle schmelzen und gut verrühren. Guacamole, Ei und Mehl unterrühren.
2
Auf ein 23x30 cm großes Backblech mit Backpapier drücken oder größer für einen dünneren, knusprigen Cracker (weniger backen).
3
In 6x8 Teile schneiden für 48 Cracker und 10 Minuten auf jeder Seite backen.

Nährwerte pro Portion

34.2

Kalorien

1,7 g

Eiweiß

0,5 g

Kohlenhydrate

2,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

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