Cherrian frischer Mandelmilch-Protein-Boost-Smoothie
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Zubereitung10 Min
Keine Notwendigkeit, UHT-Mandelmilch zu kaufen, und so einfach selbst herzustellen.
für 1 Portionen
Alle Zutaten (außer Eierschale, Joghurt und Honig) 24 Stunden im Kühlschrank in etwas Wasser einweichen.
Am nächsten Tag die eingeweichten Zutaten mit dem restlichen Wasser oder Rejuvelac pürieren, bis sie glatt sind.
Durch ein grobes Sieb abseihen und das Fruchtfleisch aufbewahren, Honig und Eierschale sowie Joghurt hinzufügen und als Mini-Dessert genießen.
Die Rejuvelac-verbrannten Weizenkörner mit etwas Wasser pürieren und in einer beschichteten Pfanne verdampfen, bis sie einen festen Pfannkuchen bilden.
Das grobe Sieb ist wichtig, da es einige Ballaststoffe durchlässt und das Getränk mit niedrigem glykämischen Index macht.
Einfach etwas, das ich gerne zum Frühstück zubereite. Ich habe normalerweise ein Glas davon mit einer Scheibe Vollkornbrot und einem Stück Obst. Dieser Smoothie schmeckt auch lecker, wenn man ihn in Eis am Stiel verwandelt!
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Vegan, laktosefrei, roh, vegetarisch. Hier ist eine Milch für diejenigen, die laktoseintolerant sind oder eine rohe/vegane/vegetarische Ernährung haben.
Ein köstliches Getränk, wenn ein Energieschub benötigt wird, da es voller Vitamine und Mineralien ist. Es hilft sogar, wenn die Schokoladenlust zuschlägt!