Kurzbeschreibung
Fügen Sie etwas Schwung hinzu, indem Sie weißen Fisch mit Avocado-Salsa kombinieren – es erinnert an mediterrane Nächte.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Avocado halbieren, entkernen und mit einem Teelöffel Stücke des Fruchtfleisches in eine Schüssel schöpfen.
- 2
Alle anderen Zutaten, außer dem Fisch, vorsichtig mit der Avocado vermischen und beiseite stellen.
- 3
Eine Grillpfanne sehr heiß erhitzen.
- 4
Den Fisch mit Pfeffer würzen und nach Wunsch mit etwas Olivenöl beträufeln.
- 5
Die Filets 2-3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie angebraten und durchgegart sind.
- 6
Mit dem Avocado-Salat servieren.
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Nährwerte pro Portion
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