Dies ist das Rezept für den herzhaften Rindereintopf von Eating For Life, aber anstelle von 4 Kartoffeln wurden 2 Kartoffeln und 2 Süßkartoffeln verwendet. Der Rotwein ist optional, wird aber in den Nährwertangaben aufgeführt.
für 4 Portionen
Alle Gemüse und das Rindfleisch vorbereiten, bevor man beginnt.
Einen großen Topf leicht mit Kochspray besprühen oder mit etwas Pflanzenöl bestreichen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis sie zart sind.
Rindfleischstücke hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis sie von allen Seiten gebräunt sind.
Rinderbrühe, Kartoffel- und Süßkartoffelstücke, Möhren, Sellerie, Tomatenmark, schwarzen Pfeffer, Worcestershire-Sauce und Rotwein hinzufügen.
Umrühren, dann das Lorbeerblatt hinzufügen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und 1,5 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
lecker
Ich liebe Rindereintopf!
sieht gut aus, aber ich würde auch Pilze hinzufügen
großartig
hatte das gestern und es war wunderbar
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
