CLEAN Bananen-Protein-Muffins
von verapixel9957
Kurzbeschreibung
Ein super saftiger Muffin, der den süßen Geschmack von frisch gebackenem Bananenbrot ohne den ungesunden Punch liefert! Kein Zucker, kein Mehl, mit einem schönen Proteinanteil... und auch kohlenhydratarm!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Backofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und gut vermischen.
- 3
Gleiche Portionen in 12 Muffinformen gießen. Die Formen gut einfetten (keine Förmchen nötig).
- 4
15-18 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt!
Tipps
Sobald sie etwas abgekühlt sind, sollten sie sich ziemlich leicht lösen. Man kann ein Messer um die Seiten führen, aber dann sollten sie sich ohne Brechen herausdrücken lassen, wenn man gut gefettet hat!
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Nährwerte pro Portion
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