Clean Eating Blaubeer-Protein-Muffins
von NadineX304
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 11 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Muffinblech mit Antihaftspray einsprühen (wir verwenden reines Olivenöl).
- 3
Trockene Zutaten in einer großen Rührschüssel vermengen.
- 4
Eine Vertiefung in den Boden der Schüssel machen und die feuchten Zutaten hinzufügen und vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
- 5
Blaubeeren unter den Teig heben.
- 6
Muffinblech mit 12 Fächern gleichmäßig mit Teig füllen.
- 7
22 bis 24 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 8
5 Minuten abkühlen lassen, bevor sie aus den Förmchen genommen werden.
Tipps
Sollten 12 Muffins ergeben, ich habe nur 11 bekommen.
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Nährwerte pro Portion
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