Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Rührschüssel Pfannkuchenmix und Wasser vermengen; gut umrühren.
- 2
Banane und Pekannüsse unterrühren; gut vermischen.
- 3
Eine beschichtete Grillplatte mit Antihaftspray einsprühen; erhitzen.
- 4
Die Hälfte des Teigs auf die Grillplatte gießen und 4 Pfannkuchen backen; bei mittlerer Hitze backen, bis die Ränder trocken sind.
- 5
Wenden; weiterbacken, bis die andere Seite fest ist.
- 6
Pfannkuchen auf eine Servierplatte legen; mit dem restlichen Teig wiederholen.
- 7
Sofort servieren.
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