für 4 Portionen
In einer mittelgroßen Rührschüssel Pfannkuchenmix und Wasser vermengen; gut umrühren.
Banane und Pekannüsse unterrühren; gut vermischen.
Eine beschichtete Grillplatte mit Antihaftspray einsprühen; erhitzen.
Die Hälfte des Teigs auf die Grillplatte gießen und 4 Pfannkuchen backen; bei mittlerer Hitze backen, bis die Ränder trocken sind.
Wenden; weiterbacken, bis die andere Seite fest ist.
Pfannkuchen auf eine Servierplatte legen; mit dem restlichen Teig wiederholen.
Sofort servieren.
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Ein Frühstücksklassiker.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
