


Copycat-Rezept von WalkOns Voodoo Garnelen
für 1 Portionen
Garnelen schälen und entdarmen.
Paprika halbieren und Kerne sowie Membranen entfernen.
3 Scheiben Speck halbieren.
Haferflocken gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten und während des Kochens Mais hinzufügen.
Ofen auf 205 °C vorheizen.
1/4 TL Frischkäse auf jede Jalapeno-Hälfte geben und mit Garnelen belegen.
Garnelen und Paprika mit einer halben Scheibe Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren, dann die 6 Stücke mit 1 EL Paprika-Marmelade bestreichen.
Speckwickel im Ofen bei 205 °C 15 Minuten backen.
Über Grits servieren und mit der restlichen Paprika-Marmelade zum Dippen der Garnelen servieren.
Garnelen können ohne Grits als Vorspeise oder Häppchen serviert werden.
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Relativ leicht, lecker und sehr einfach!