Corpus Christi Meeresfrüchtesalat Rezept | Piroggi

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Corpus Christi Meeresfrüchtesalat

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Corpus Christi Meeresfrüchtesalat

von zenAlina-44

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Zubereitung10 Min

Portionen6

Low Carb Mexikanisch Mittagessen

Kurzbeschreibung

Eine gesunde Variante des traditionellen mexikanischen Garnelencocktails.

Zutaten

für 6 Portionen

250 g Garnelen, klein, gekocht
1 Dose (340 g) V8 Gemüse Saft, natriumarm
1/2 Gurke, geschält, roh
2 große Stangen (28 cm - 30 cm lang) Sellerie, roh, gehackt
1/2 Tasse frischer Koriander
1 Avocado, gehackt
1 bis 2 reife, rote Tomaten, gehackt
1/4 süße Zwiebel, roh
1 Jalapeño, entkernt und gehackt
4 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Meerrettich
1 Tasse Zitronensaft

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Nährwerte pro Portion

165.3

Kalorien

11,0 g

Eiweiß

19,8 g

Kohlenhydrate

5,3 g

Fett

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Piroggi

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Vorspeisen / Suppen / Salate

1 TL Tabasco Sauce oder nach Geschmack

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen und über Nacht kühlen, um die Aromen vollständig zu verteilen, gelegentlich umrühren.
2
Kalt mit Salzcracker servieren.

Tipps

Zutaten an die Vorlieben der Familie anpassen. Einige mögen es schärfer, andere nicht.

4.5 (35)

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BeilagenFettarm

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